»ç¾÷¼Ò°³Principle of op

Ȩhome > »ç¾÷¼Ò°³ > ÀÚÈ­¼ö±â ÀÛµ¿ÀÇ¿ø¸®(Á¦Ç°»ó¼¼º¸±â)

À̹ÌÁö»ó¼¼º¸±â
ÀÚÈ­¼ö±â ÀÛµ¿ÀÇ¿ø¸®
ÀÚÈ­¼ö±â´Â ÀÚ±â·Î ó¸®µÈ ¹°À» ¸»ÇÑ´Ù.
100~4000¿¡¸£½ºÅ×µåÀÇ Àڰ踦 Çü¼º½ÃÄÑ Æ¯¼öÀÚ¼®ÀÇ N±×°úS±Ø »çÀÌ¿¡ ¹°ÀÌ Á÷°¢À¸·Î Åë°ú½ÃÅ°¸é ¹°ÀÇ ºÐÀÚ±¸Á¶°¡ ÀÌ¿Â È°¼ºÈ­µÇ¾î ÀÎü¿¡ À¯ÀÍÇÑ 6°¢ÇüÀÇ ±¸Á¶¼ö(À°°¢¼ö)·Î º¯Çϴµ¥ ÀÌ·¸°Ô ÀÚȭó¸®µÈ ¹°À» ÀÚÈ­À°°¢¼ö¶ó ÇÑ´Ù. (Ư¼öÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î ó¸®µÈ ¹°) Áï, ¹Ì³×¶öÀÌ Æ÷ÇÔµÈ ¹°À» ÀÚ±âó¸®ÇÏ°Ô µÇ¸é ÁöÇϼöµç ¼öµ¾¹°ÀÌµç ¿¬¼öµç, °æ¼öµç ¸ðµÎ ÀÚÈ­À°°¢¼ö°¡ µÈ´Ù.

ÀÚÈ­À°°¡¼ö´Â »ö°¥ ³¿»õ ¸Àµµ º¸Åë¹°°ú º° Â÷ÀÌ°¡ ¾ø¾î º¸ÀÌÁö¸¸ »ê¼Ò°¡ dzºÎÇÏ°Ô Æ÷ÇÔµÈ 6°¢ÇüÀÇ °í¸®±¸Á¶·Î¼­ º¸Åë¹°°ú´Â È®¿¬ÇÏ°Ô ´Ù¸¥ ¹°ÀÎ °ÍÀÌ´Ù. ¹°À» ÀÚ±âó¸®ÇÑ ÀÚÈ­À°°¢¼ö´Â ¹°ÀÇ ¿îµ¿¿¡³ÊÁö°¡ Àü±â¿¡³ÊÁö·Î ÀüȯµÈ ÈÄ ¹°¼ÓÀÇ ÀüÇØÁú À̿µéÀÌ ´Ù¸¥ ¹°Áú°ú °áÇÕÇϱ⠽¬¿î »óÅ·ΠȰ¼ºÈ­µÈ ¹°ÀÌ´Ù. °á±¹ ÀÌ·± °úÁ¤À» °ÅÃÄ ¹°ÀÇ Ä£È­Àû. ¹°¸®Àû Ư¼ºÀÌ º¯È­µÈ »ì¾ÆÀÖ´Â ¹°ÀÌ, ÀÚÈ­À°°¢¼ö°¡ µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù.
ù°, ü¾× ÀüµµÀ²ÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù.
µÑ°, ¸ê±ÕÀÛ¿ëÀÌ Å¹¿ùÇÏ°í Á¡¼ºÀÌ °­ÇÏ´Ù.
¼Â°, »ì¾ÆÀÖ´Â »ê¼Ò ³óµµ°¡ ÃÖ°í 6¹è±îÁö Áõ°¡ÇÏ¿© ü³×Èí¼ö°¡ ÀߵȴÙ.
³Ý°, ¿ëÇصµ°¡ º¸ÅëÀÇ ¹°º¸´Ù Ź¿ùÇÏ°Ô ¿ì¼öÇÏ´Ù.

ÀÚ¼®¿¡ ÀÇÇÑ ÀÚÀå¿¡³ÊÁö·Î ¹°ºÐÀÚ¸¦ 6°¢°í¸®·Î ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î °¡·ÂÇÑ ÀÚÀåÀ» Áö´Ñ Ư¼öÀÚ¼®ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ°í
Ư¼öÇÑ ¹æ¹ý°ú Á¶°Ç¿¡¼­¸¸ °¡´ÉÇÏ´Ù.

¹°À» ÀÌ¿ÂÈ­½ÃÄÑ À°°¢¼ö·Î ¸¸µå´Â °ÍÀÌ Çö½ÇÀûÀ¸·Î´Â °¡Àå ¼Õ½¬¿î ¹æ¹ýÀε¥ ÀÌ´Â ¹° ¼Ó¿¡ ÀÌ¿ÂÀÌ Àü±âºÐÇØ
ÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î À̿¼ö(À°°¢¼ö)·Î ¸¸µå´Â ¿ø¸®ÀÌ´Ù. ±×·¯³ª Àü±âºÐÇظ¦ ´çÇÏ´Â ¿ø¼öÀÚü°¡ 6°¢Çü °í¸® ±¸Á¶Çü¼º
¹°Áú, Áï Ä®½· ¹× ¹Ì³×¶öÀÌ ÃæºÐÈ÷ ÇÔÀ¯ÇÑ ¹°À̾î¾ß ÇÑ´Ù´Â Á¶°ÇÀÌ´Ù.
¼¼°èÀûÀ¸·Î Àå¼öÃÌÀ¸·Î À̸§³­ Áö¿ªÀÇ ¹°Àº ph7.8~9.8ÀÇ ¾à¾ËÄ«¸®¼ºÀ» ¶ì°í ÀÖÀ½ÀÌ “PÇôÁ³À¸¸ç,
ÀϺ» ±Ô¼ö´ëÇпø ½Ã¶ó¹Ù´ÙÄÉ ±³¼ö(À¯ÀüÀÚ¿ø°øÇÐ)ÆÀ Àº ¾à¾ËÄ«¸®¼ö°¡ ÀÎü ³»¿¡¼­ ¿©·¯ °¡Áö º´¿ø Áß Çϳª·Î
Áö¸ñµÇ°í ÀÖ´Â £¢È°¼º»ê¼Ò¡±¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» Áõ¸íÇØ ³Â´Ù.
È°¼º»ê¼Ò¶õ Áö±¸»óÀÇ ¸ðµç »ý¸íü¿¡¼­ ¾ø¾î¼­´Â ¾È µÇ´Â »ê¼Ò°¡ ÀüÀÚ¸¦ ÀҰųª ÇÊ¿ä ÀÌ»óÀ¸·Î ¸¹ÀÌ °¡Áø »óŸ¦ °¡¸£Åµ´Ï´Ù.

¿ì¸®°¡ È£ÈíÇÏ´Â »ê¼ÒÀÇ 2%´Â È°¼º»ê¼Ò·Î º¯Çϴµ¥ ÀÎü¿¡¼­´Â ¡°¼± ¾ÇÀÇ ¾ç¸é¼ºÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. È°¼º»ê¼Ò´Â ¿ì¸® ¸öÀ» ¼¼±ÕÀ¸·Î ºÎÅÍ ¹æ¾îÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÏÁö¸¸ ¼¼Æ÷¸¦ »ê¼ºÈ­½ÃÄÑ ³ëÈ­¸¦ ÀϾîų »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¾Ï, µ¿¸Æ°æÈ­, °íÇ÷¾Ð µîÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù,
¾à¾ËÄ«¸®¼öÀÇ °æ¿ì È°¼º»ê¼Ò¿Í °áÇÕÇØ ¹°·Î º¯Çϱ⠶§¹®¿¡ ÀÌ»óÀûÀΠȲ»êÈ­Á¦°¡ µÉ °¡´É¼ºµµ º¸ÀδÙ.
°ßÀû¹®ÀÇ ¸ñ·Ï

 

 

 

 

Àΰ£Àº À½½Ä¿¡¼­ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¾ò¾î »ý¸íÈ°µ¿(°ÇÀüÇÑ ³úÀÇ È°µ¿À» Æ÷ÇÔ)À» À¯ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù. »ý¸íÀ¯Áö È°µ¿¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò ¾È¿¡ ¾çÀûÀ¸·Î °¡Àå ¸¹Àº ´Ü¹éÁú, ÁöÁú, ´çÁúÀ» 3´ë ¿µ¾ç¼Ò¶ó°í ºÎ¸¥´Ù. ¿©±â¿¡ ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀ» °¡ÇÏ¿© 5´ë ¿µ¾ç¼Ò¶ó°íÇÏ°í ¶Ç ½Ä¹°¼¶À¯¸¦ Ãß°¡ÇÏ¿© 6´ë ¿µ ¾ç¼Ò¶ó ºÎ¸£±âµµ ÇÑ´Ù.
 
ÀÌ 3´ë ¿µ¾ç¼Ò´Â ü³»¿¡¼­ ÁÖ·Î ¿¡³ÊÁö·Î µÇ°í ½ÅüÀÇ È°µ¿À» ÁöÅÊÇÑ´Ù. ´Ü¹éÁúÀº ±× ¿Ü¿¡ Àå±â³ª ±ÙÀ°µîÀÇ ±¸¼º¼ººÐÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÑ´Ù. ºñŸ ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀº 3´ë¿µ¾ç¼Ò°°ÀÌ ¿¡³ÊÁö¿øÀº ¾Æ´Ï´Ù. 3´ë¿µ¾ç¼Òµî ´Ù¸¥ ¿µ¾ç¼Ò°¡ ½º¹«µåÇÏ°Ô ÀÛ¿ëÇϵµ·Ï ½ÅüÀÇ ¿©·¯°¡Áö ±â´ÉÀ» Á¶ÀýÇϱâ À§ÇÑ ¿µ¾ç¼ÒÀÌ´Ù.
 
¼Ò¿ä·®Àº 3´ë ¿µ¾ç¼Ò¿¡ ºñÇÏ¸é ±ØÈ÷ ÀûÁö¸¸ ¼Ò·®À¸·Î¼­ »ý¸íÀ¯Áö¿¡ ¾ø¾î¼­´Â ¾ÈµÇ´Â ¿ªÇÒÀ» ´ã´çÇÏ°í Àֱ⠶§¹®¿¡ ºñŸ¹ÎÀ̳ª ¹Ì³×¶öÀ» ÀÏ °ýÀûÀ¸·Î ¡°¹Ì·®¿µ¾ç¼Ò¡±¶ó ºÎ¸£°í ÀÖ´Ù. ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀÌ ´Ù¸¥ Á¡Àº ºñŸ¹ÎÀº º¹¼öÀÇ ¿ø¼Ò·Î ±¸¼ºµÈ À¯±âÈ­ÇÕ¹°Àε¥ ¹ÝÇÏ¿© ¹Ì³×¶öÀº 1 Á¾ÀÇ ¿ø¼ÒÀÎ °ÍÀÌ´Ù. ¿ø¼Ò¶õ, ¹°ÁúÀ» È­ÇÐÀûÀ¸·Î ºÐÇØÇßÀ»¶§ ÃÖÁ¾ÀûÀ¸·Î ¾ò¾îÁö´Â ÃÖ¼Ò´ÜÀ§ÀÇ ¿ä¼Ò´Ù. Àΰ£ÀÇ ½Åü¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â ¿ä¼Ò´Â ÇöÀç ¾à 30Á¾À¸·Î ¾Ë·Á Á® ÀÖ´Ù. ÀÌ ¾È¿¡ ÀÎüÀÇ ¾à95%´Â »ê¼Ò, ź¼Ò, ¼ö¼Ò, Áú¼Ò·Î ¸¸µé¾îÁ³±â ¶§¹®¿¡ À̸¦ 4¿ø¼Ò¸¦ ÁÖ¿ä¿ø¼Ò¶ó°í ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ³ª¸ÓÁö ¾à5%°¡ ¹Ì ·®¿ø¼Ò·Î ÀÌ°ÍÀ» ½Ä¾çÇп¡¼­´Â ¹«±âÁú ¶Ç´Â ¹Ì³×¶öÀ̶ó ºÎ¸£°í ÀÖ´Ù.
¶Ç »ç¶÷ÀÌ Á׾ È­Àå½ÃÅ°¸é ü³»ÀÇ 4¿ø¼Ò´Â ¹°°ú ¿¬±â·Î »ç¶óÁö°í ³ª¸ÓÁö À¯°ñÀ̶ó´Â <Àç>°¡ ¹Ì³×¶öÀÌ´Ù. ÀÌ·¡¼­ ¹Ì³×¶öÀ» ȸºÐ(üéÝÂ) À̶ó°íµµ ÇÑ´Ù.
¹Ì·®¿ø¼Ò·Î ÃÑĪµÇ´Â ¹Ì³×¶öÀÌÁö¸¸ ±× Áß¿¡¼­µµ <ÁØÁÖ¿ä¿ø¼Ò>¿Í <¹Ì·®¿ø¼Ò>·Î ³ª´©±âµµ ÇÑ´Ù.
 
ÀÎü¿¡ 3~4%¾¿ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â Ä®½·(Ca), ÀÎ(P), ¸¶±×³×½·(Mg), ³ªÆ®·ý(Na), À¯È²(S), ¿°¼Ò(CI)°¡ ÁØÁÖ¿ä¿ø¼ÒÀÌ°í, 0.02% Á¤µµÀÇ Ã¶(Fe), ±¸¸®(Cu), ¿ä¼Ò(I), ¸Á°£(Mn), ¼¿·¹´½(Se), ¾Æ¿¬(Zn), Å©·Ò(Cr), ¸ô¸®ºêµ§(Mo), ÄÚ¹ßÆ®(Co), ºÒ¼Ò(F), ±Ô¼Ò(Si)µîÀÌ <¹Ì·®¿ø¼Ò>ÀÌ´Ù.
  

1.¹°ÀÇ ±ÕÇü Á¶Àý
Ç÷°üÀ̳ª ¼¼Æ÷¿¡ µé¾îÀÖ´Â ¹°ÀÌ ÇÑ °÷À¸·ÎºÎÅÍ ´Ù¸¥ °÷À¸·Î °¡·Á¸é »ïÅõÇö»ó¿¡ ÀÇÇؼ­ ¹Ý Åõ°ú¼º ¼¼Æ÷¸·À» Åë°úÇؾßÇϴµ¥ ¼¼Æ÷¸·À» Åõ°ú ÇÏ¿© ¼¼Æ÷ ³»¿Ü·Î À̵¿ÇÏ´Â ¹°ÀÇ ¹æÇâ°ú ¾çÀº ¹Ì³×¶öÀÇ ³óµµ¿¡ ÀÇÇؼ­ °áÁ¤µÈ´Ù. ±×·¸±â¶§¹®¿¡ ¹Ì³×¶öÀÇ ±ÕÇüÀÌ ÀÌ·ç¾îÁöÁö ¾Ê´Â °æ¿ì¿¡´Â ü¾×ÀÇ ÃàÀû ¶Ç´Â Å»¼ö¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù.
 2.¾ËÄ®¸®¼º À¯Áö
¹Ì³×¶öÀº ½ÄÇ°À¸·ÎºÎÅÍ Èí¼öµÇ¾î ½Åü ³»¿¡ ºÐÆ÷µÇ¸ç Á¶Á÷À̳ª ü¾× ¼Ó¿¡ µé¾îÀÖ´Â ¹Ì³×¶öÀº ¸¹Àº ´ë»ç¹ÝÀÀ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ »ê¼º ȤÀº ¾ËÄ®¸®¼º À» Á¤»óÀ¸·Î À¯ÁöÇϵµ·Ï Á¶ÀýÇÑ´Ù. Ç÷¾×, Á¶Á÷, ¼¼Æ÷µéÀÇ ÀûÀýÇÑ »ê¼ºµµ ȤÀº ¾ËÄ®¸®¼ºÀº ºñ·Ï ´Ù¸£Áö¸¸ ¹Ì³×¶öÀº ü³»¿¡¼­ ÀûÀýÇÑ Ph¸¦ À¯ÁöÇϵµ·Ï Á¶ÀýÇÑ´Ù.
 

3.½ÅüÀÇ Çʼö¼ººÐ
¹Ì³×¶öÀº ½ÅüÀÇ °¢ºÎºÐÀ» Çü¼ºÇÏ¸ç ½Åü¸¦ ±¸¼ºÇÑ´Ù. »À¿Í Ä¡¾ÆÀÇ Ä®½·, ÀÎ, ºÒ¼Ò µîÀÇ ³óµµ´Â °æÁ¶Á÷ÀÇ ¹ß´Þ¿¡ ¸¹Àº ¿µÇâÀ» ÁÖ¸ç ¾Æ¿¬, ±¸¸®, ¸Á°£ µîÀº ¿¬°áÁ¶Á÷ÀÇ Çü¼º¿¡ ÇʼöÀûÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ½Åü ³»¿¡¼­ ¸¹Àº Áß¿äÇÑ ±â´ÉÀ» Çϴ ȣ¸£¸ó, È¿¼Ò, ºñŸ¹Î µîÀº ¹Ì³×¶öÀ» ±¸¼º ¼º ºÐÀ¸·Î¼­ ÇÔÀ¯ÇÑ´Ù.
 
 4.Ã˸ÅÀÛ¿ë
¹Ì³×¶öÀº ½Åü ³»¿¡¼­ ÀϾ´Â ¿©·¯ °¡Áö ¹ÝÀÀ¿¡¼­ Ã˸ÅÀÇ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¸¶±×³×½·Àº ź¼öÈ­¹°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æÀÇ ºÐÇØ ÇÕ¼º °úÁ¤¿¡ ÇÊ¿äÇÏ ¸ç, ±× ¿Ü ±¸¸®, Ä®½·, ¸Á°£, ¾Æ¿¬ µî ¸¹Àº Á¾·ùÀÇ ¹«±â¿ø¼ÒµéÀº ü³»ÀÇ ÀÌÈ­ÀÛ¿ë ¹× µ¿È­ÀÛ¿ë¿¡¼­ Ã˸ŷμ­ ¶Ç´Â È¿¼ÒÀÇ ±¸¼º¼ººÐÀ¸·Î ÇÊ ¿äÇÏ´Ù. 

¼¼Æ÷¸¦ »ì¸®´Â »ý¸í¼ö´Â ¼±ÇàÀû ÀºÃÑÀÎ »ý¸í ¹ßÇöÀ» À§ÇÑ ¿¡³ÊÁö(Á¤º¸)¿Í ÇÔ²² ¼¼Æ÷¸¦ Á¤»óÀ¸·Î µÇµ¹¸®´Â À̸¥¹Ù ¡®È¯¿ø ¿¡³ÊÁö¡¯¸¦ ´ã°í ÀÖ ´Ù.
  ÀÎü´Â ´ë·« 70%ÀÇ ¹°(¼ºÀÎ ±âÁØ)·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖÀ¸¸ç ±× ¹°ÀÌ ¹Ù·Î ü¾×À» ÀÌ·é´Ù. ü¾×ÀÇ pH(¼ö¼ÒÀÌ¿Â ³óµµ)´Â ¾à¾ËÄ®¸®ÀÎ 7.35¡­7.4¸¦ À¯ÁöÇÑ´Ù. Åë»ó pH´Â 1ºÎÅÍ 14±îÁö 14´Ü°è·Î ³ª´²Áö´Âµ¥ Áß°£´Ü°èÀÎ pH 7À» Áß¼º,±×º¸´Ù ³·À¸¸é »ê¼º,¹Ý´ë·Î ³ôÀº ¼öÄ¡¸¦ ¾ËÄ®¸®·Î ±¸ºÐ ÇÑ´Ù. 14´Ü°è¿¡ °¡±î¿ï¼ö·Ï °­¾ËÄ®¸®,1´Ü°è¿¡ °¡±î¿ï¼ö·Ï °­»ê¼º¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù.
  ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¼¼Æ÷°¡ ÃÖ»óÀÇ ÄÁµð¼ÇÀ» À¯ÁöÇÒ ¼ö Àִ ȯ°æÀº ¼¼Æ÷³»¾×°ú ¼¼Æ÷¿Ü¾×À¸·Î ±¸¼ºµÈ ü¾×ÀÇ pH°¡ ¾à¾ËÄ®¸®¼ºÀ» ¶î ¶§´Ù. ü¾×Àº ¼¼Æ÷°¡ »ý¸íÈ°µ¿À» ÆîÄ¡´Â ´ëÀÚ¿¬°ú ºñ½ÁÇÏ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ç÷¾×À» ºÐ¸®¼ö°ÅÇÏ°í ³ëÆó¹°À» ¹ÛÀ¸·Î ³»º¸³»´Â ½ÅÀåÀº ü¾×ÀÇ ³óµµ¸¦ Á¤»ó »óÅ·ΠÀ¯ÁöÇϱâ À§ÇØ ºÎ´ÜÈ÷ ³ë·ÂÇÑ´Ù. ¸¸¾à ü¾×ÀÌ »ê¼ºÀ¸·Î ±â¿ï°Ô µÇ¸é »ê´¢¸¦,¹Ý´ë·Î ¾ËÄ®¸®ÂÊÀ¸·Î ±â¿ï°Ô µÇ¸é ¾ËÄ®¸®´¢¸¦ ´õ ¸¹ÀÌ ¹èÃâ½ÃÄÑ Ã¼¾×ÀÇ pH¸¦ À¯ÁöÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ü¾×ÀÇ pH°¡ ³»¿ÜÀû ȯ°æ¿äÀο¡ ÀÇÇØ Á¤»ó »óŸ¦ À¯ÁöÇÏÁö ¸øÇÏ°í ºñÁ¤»ó »óÅ°¡ ¹Ýº¹µÇ°Å³ª Áö ¼ÓµÉ ¶§ ¼¼Æ÷´Â ¸ö»ìÀ» ¾Î´Â´Ù. ü¾×ÀÇ pH°¡ »ê¼ºÀ¸·Î ¶³¾îÁö¸é ¸¶Ä¡ 1±Þ¼ö¿¡¼­ ¼­½ÄÇÏ´Â »êõ¾î°¡ °øÀåÆó¼ö°¡ È帣´Â 4¡­5±Þ¼ö¿¡¼­ ¼ûÀ» ¸ô¾Æ½¬¸ç ¸öºÎ¸²Ä¡´Â °Í°ú ´Ù¸¦ ¹Ù ¾ø´Ù. 

°ßÀû¹®ÀÇ ¸ñ·Ï